Il nostro menu è pensato per soddisfare i palati più esigenti, proponendo piatti della tradizione rivisitati con un tocco di modernità.
Da noi potrete assaggiare i sapori della cucina italiana, con una scelta di antipasti, primi e secondi piatti preparati con ingredienti di alta qualità e una particolare attenzione alla presentazione.
Pietanze
Scopri il nostro menù
Antipasti
OSTRICHE FINE DE CLAIRE BRETAGNA € 4 C.U.
CRUDO DI SCAMPI € 20
SARDONCINI MARINATI ALLA ROMAGNOLA € 12
INSALATA TIEPIDA DI MARE E VERDURE € 16
BACCALA', CASTAGNE, OLIVE, TIMO € 16
500! (GRAMMI DI COZZE IN GUAZZETTO PICCANTINO) € 16
TATIN, CIPOLLA CARAMELLATA, BLUE STILTON, ERBE DI STAGIONE € 12
BUDINO DI ZUCCA, CREMA LA PARMIGIANO, AMARETTI € 12
UOVO, GUANCIALE, TARTUFO NERO € 15
Primi Piatti
STROZZAPRETI, PAVARAZZE, BOTTARGA, CARCIOFI € 15
PASSATELLI 2007, GAMBERI, ZAFFERANO, ROSMARINO € 16
TAGLIOLINO NERO 2006, CAPESANTE, GOGONZOLA, BASILICO € 18
TAGLIOLINO DELL'ADRIATICA € 13
TAGLIATELLE "TUTTO TUORLO" AL RAGU' DELLA TRADIZIONE € 14
CAPPELLACCI FERRARESI (RAGU' O BURRO E SALVIA) € 14
CAPPELLETTI COME UNA VOLTA € 15
PASSATELLI IN BRODO € 13
Pietanze
SFILETTATO DEL GIORNO, SCHIACCIATA DI PANE E BORRETTANE GLASSATE € 20
CARTOCCIO ORTOMARE € 20
FRITTO € 18
SARDONCINI "SULLA CARTA" € 14
COTOLETTA ALLA BOLOGNESE € 18
SALAMA DA SUGO CON PURE' € 15
CRUDO COTTO DI VERDURE € 15
Coperto e pane artigianale € 3
Acqua San Benedetto € 3
Caffè Illy € 2
Dolci di nostra produzione €6
Degustazione Ferrarese
SALAME E PINZINI
CAPPELLACCI DI ZUCCA AL RAGU' O BURRO E SALVIA
SALAMINA DA SUGO CON PURE'
TORTA TENERINA
Il costo è di € 35 a persona
incluso un calice di vino Sangiovese, acqua e caffè
